미국까페 썸네일형 리스트형 더치브로스(Dutch Bros.), Drink one for Dane, 아리조나 까페, 아리조나 커피, 미국 가맹점 더치브로스는 드라이브-스루 커피 전문점입니다. 커피를 좋아하고 까페를 오픈하려고 계획 중인 아내와 자주 들리는 곳이기도 합니다. 오늘 더치 브로스를 방문하였는데, 토요일이라 그런지 드라이브-스루에 차가 길게 늘어져 있더군요. 궁금했습니다. 어떻게 시작했고? 어떤 철학을 가지고 있는지. 더치 브로스의 역사는 1992년 Grants Pass 라는 오리건주의 소도시에서 시작되었습니다. 창업자인 보어스마는 서던 오리건 주립대학 캠퍼스에 있는 에스프레소 카트에서 모카커피를 마시고 그 맛에 흠뻑 빠지게 됩니다. 보어스마의 가족은 3대째 운영해오던 유제품 농장을 대신할 다른 생계수단을 물색하던 중이었습니다. 보어스마와 형은 1만 2천달러를 투자해 카트와 에스프레소 머신을 사게 됩니다. 그리고 조부모를 떠올리며 '더치.. 더보기 이전 1 다음
